יום ראשון, 20 באפריל 2025

דאל עם ירקות וקארי


- 1.5 כוס שעושית מאש או עדשים, לאחר השרייה לפי הצורך
- 1 שומר
- 1 קישוא
- שורש פטרוזיליה
- 1 כף מלח
- 1 כף אבקת קארי
- 2-3 כפות שמן

לחתוך את הירקות ולשים בסיר על אש גדולה עם שמן. לערבב על אש גדולה ולטגן עד שהכל נהיה שחום-צהבהב. 
להוסיף את הקיטניות, המלח ואבקת הקארי יחד עם חצי כוס מים חמים. 
לסגור סיר ולהוריד אש לחצי. 
לבשל כך חצי שעה.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה