המתכון המקורי של תה חמאה טיבטי הוא, כמובן, עם חמאת יאק. היות וחמאת יאק היא קשה להשגה באזורנו, ניתן להשתמש בחמאת פרה.
2 כוסות מים
חצי כוס חלב
1 כפית תה שחור
1 כפית חמאה
קורט מלח
מרתיחים את המים בסיר. כשהמים רותחים, מוסיפים פנימה את התה. אם אין תה בתפזורת, ניתן לפרק שקית תה רגילה. נותנים להתבשל כשתי דקות ומורידים מהאש.
מסננים את התה ומוסיפים את החלב, החמאה והמלח. מערבבים מהר למשך 2 דקות.
לשים בקנקן ולהמתיק לפי הטעם.
